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购买太平猴魁,小心布尖、捏尖混淆,以免买到假货

03-14

购买太平猴魁,小心布尖、捏尖混淆,以免买到假货

不知道大家有没有购买太平猴魁的经历,但是目前市场上很多地方低价都是用一种“布尖”来冒充太平猴魁。

布尖

上图就是典型的布尖,这种工艺的绿茶,首先太平猴魁的核心产区根本没人会做这样的茶,另外这个茶的工艺就是靠机器重压,把茶叶压得非常平整,但同时也把茶汁压了出去,造成了颜色翠绿,滋味淡薄。更重要的一点,基本上核心产区不会有人这么做,基本上都是周边甚至外地用其他品种制作的绿茶,跟真正太平猴魁比差距很大。

上图是恋山堂提供的正宗猴坑太平猴魁

而真正的太平猴魁捏尖,就如上图所示,色泽苍绿,叶片肥壮,二叶抱一芽,毫不显。而且这种黄山恋山堂提供的正宗太平猴魁制作起来比较费时费力,上面这样的核心产区猴魁,具有花香,滋味鲜爽醇厚的特点,特别是回甘生津的韵味,品饮起来别有一番感受。

所以,茶季到了,大家在购买的时候一定要分辨清楚布尖和捏尖,而且二者之间的价格相差甚至十倍以上,只有捏尖才能被称为“太平猴魁”。

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