湖南日报：30年的坚守，只为黄茶的香气四溢

30年，只为黄茶香溢远

湖南日报全媒体记者 颜石敦

通讯员 陈奇志 葛取兵

8月25日，岳阳市君山区君山岛，游客络绎不绝。

掩映在君山岛绿水青山间的巴陵春黄茶产业园，即将开园。望着满山生机勃勃的茶树，湖南洞庭山科技发展有限公司董事长王岳芹感慨万千，她想起了30年前的那个春天。

从小作坊到全国茶业百强

1993年3月24日，岳阳市郊区洛王社区，洞庭山茶厂挂牌成立，主要从事黄茶生产、销售。

“说是工厂，其实就是一个小作坊，只有5名工人。”王岳芹对当初创业的一幕幕记忆犹新。

谈到为何创立茶厂，王岳芹说：“岳阳是‘中国黄茶之乡’，从事黄茶是一份坚守。父亲是岳阳市原北港茶场党支部书记，自己从小耳濡目染，对茶有着浓厚兴趣，丈夫袁小月也是爱茶如命。”

创业初期，总是伴随着艰辛。

王岳芹夫妻一边在平江、华容等地建立茶叶种植合作基地，一边推销茶叶。

“一大家子挤在3间平房里，全部家当押在进货上——买茶叶。”王岳芹夫妻每天骑着自行车东奔西走，上门推销茶叶。

一次，王岳芹好不容易即将谈成一笔大单，对方却发现她销售的茶叶没有商标，坚决将她拒之门外。

“当时很苦闷，很想哭，但又忍住了。”为了打开市场，王岳芹东挪西凑2000元，请代理公司注册“巴陵春”商标。

几年下来，他们终于打开销售渠道，“巴陵春”声名鹊起。

洞庭山茶厂一步步壮大，2011年更名为湖南洞庭山科技发展有限公司。目前，公司旗下拥有7个生产、科研、培训单位，还参股多家公司及9家专业合作社，员工200余人，跻身“中国茶叶行业百强企业”。

公司倾力打造的巴陵春黄茶产业园，包括岳阳黄茶博物馆、黄茶文化主题园、特色观光茶园、黄茶非物质文化遗产传习所等，实现“茶业+旅游+文化”融合发展。

发明专利拥有量居全国黄茶企业第一

2023中国茶叶企业产品品牌价值评估，“巴陵春”品牌价值高达10.59亿元，位居全国茶企第10位、黄茶企业第1位。

“巴陵春”品牌价值的提升，离不开科学管理和技术创新。

洞庭山公司有一整套科学的管理制度和质量体系。2006年，公司获得ISO9001国际质量管理体系认证，2007年获得HACCP食品安全管理体系认证。

王岳芹介绍，为将本土黄茶做优做精，打出拳头产品，公司组织技术攻关，增加产品科技含量。

洞庭山公司成立茶叶科学研究所，经岳阳市科技局批准，以公司为依托组建黄茶工程技术研究中心，开展黄茶研究，先后承担科技部项目2项，省、市项目6项。公司跻身“国家高新技术企业”“国家知识产权优势企业”行列。

目前，洞庭山公司取得“一种花香黄茶的制作工艺”“紧压晒青黄茶”“紧压荷香黄茶”等国家发明专利10个和科研成果多项，发明专利拥有量居全国黄茶企业第1位。

用夏秋茶加工的传统黄茶香气低淡，为解决这一难题，王岳芹和科技人员赴福建考察一个月，将铁观音的生产工艺“移植”到黄茶中。

通过多次试验，新工艺加工的黄茶，黄汤黄叶，滋味甘醇，还增加了天然花香，成为岳阳市茶叶协会团体标准。