舒城小兰花：一种优雅的小种茶类

很长一段时间以来，小西一直很想分享的一种茶是舒城小兰花。

小兰花，真真是好听的名字。

如名字一样，这是种很特别也很优雅的茶，值得人喜欢。但坦白来讲，政府和当地企业宣传有点不赶趟儿，所以这种茶很多时候不为人知。在其产地的省会城市合肥，你甚至很难买到舒城小兰花，外地你可想而知。

可是这种茶喝过的人都讲蛮好，所以，小西愿意与大家分享。

小兰花茶诞生的故事，也是清朝的事，我就不讲了，每个茶都几个故事，虽然这不是那么靠谱，不管他的历史和故事，靠谱的还是真正感受一款茶。所以我们直接分享干货。

首先，是关于产地。

一般来说舒城小兰花自然主要产自舒城县，当然相邻的县城也有，这里属于大别山的余脉，生态很好。其中以白桑园的小兰花最为知名，品质有不错，而据当地人讲那里的茶多被gov收购作为礼品茶，而少数的市场流通则贵的离谱。而其他产区则如磨子园、小麦岭、古吉寨、天子寨、滴水岩等地也有生产。

这里茶树一般与板栗、竹子间作，所以说生长环境还是蛮好，一是生态好，可谓天然氧吧，且春季云雾也很多；另外这种树荫下阳光蓝紫光会相对更多，茶叶涩感会更低。

小兰花茶园

其次，是产品特点。

舒城小兰花色翠绿，外形芽叶相连似兰草，较为别致。冲泡后，如绽放的兰花，枝枝树立杯中，很是可爱，叶底呈嫩黄绿色，芽叶分开如朵朵盛开的兰花。

香气干茶很是特别，仔细往鼻子里一吸，首先是一股清香，接而是有一丝很特别的姑且称之为兰香，冲泡后有幽雅的兰花香，也即俗称“热气上冒一支香”。

口感则较为甘醇，鲜爽。

讲了如此多，可发现也很难讲清楚它的特别，所以很是感慨自己语言表达之有限，总之希望更多人喜欢和尝试。

我们也将陆续与大家分享更多关于它的故事…