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京津冀老字号绽放新光彩:首届创新发展大会暨博览会开幕

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京津冀老字号绽放新光彩:首届创新发展大会暨博览会开幕

天津皮糖张科技有限公司展位前,顾客试吃糕点。记者 孙冰 摄

游客在进口食品展区浏览商品。 记者 孙冰 摄

天津特色美食展区,煎饼果子、锅巴菜等特色小吃深受大家喜爱。记者 郑爽 摄

在岳川酱坊展位前,展商向顾客介绍商品。记者 孙冰 摄

“狗不理包子”展位前,师傅精心制作包子。记者 孙冰 摄

10月11日,以“赓续传统文化,融合创新发展”为主题的2024年首届京津冀老字号创新发展大会暨老字号博览会在廊坊国际会展中心开幕。展馆内,人流如织,气氛热烈,来自京津冀地区及全国各地的老字号企业齐聚一堂,共同见证这场文化与经济交融的盛事。

本次博览会由中国商业联合会指导,河北省商业联合会、北京市商业联合会、天津市商业联合会、北京老字号协会、天津老字号协会、中国商报社联合主办,廊坊国际展览集团有限公司承办,将持续至10月13日。

博览会现场设置河北老字号展区、北京老字号展区、天津老字号展区、非遗展区及进口食品展区等,全方位展示了参展企业的品牌文化和创新产品,为企业拓展市场空间提供重要平台。这些老字号企业涉及工艺美术、中医药、商业零售、工业、食品加工、居民服务等多个领域,从传承、文化、品牌、创新等角度,全方位展现了老字号经典传承与国潮时尚交融的独特魅力。

活动现场,从河北的露露饮料到天津的“狗不理包子”,再到北京的吴裕泰茶叶……各具特色的展位前,参观者络绎不绝。非遗展区内集中展示了多项国家级非物质文化遗产,令人大开眼界。

益德成天津闻药文化发展有限公司经理梁燕群告诉记者,他第一次参加河北省的老字号展会,这次带来了400余种产品,“闻药制作技艺是国家级非物质文化遗产,借这次机会让大家了解一下天津特色。今天销量不错。”

现场、品鉴、交流、互动……过往市民游客对吴裕泰等传统工艺技法老品牌系列产品赞不绝口,“还是老味道!”北京吴裕泰茶庄店长尹福红介绍:“吴裕泰经典产品茉莉花茶制作技艺属于国家级非物质文化遗产保护名录,2022年被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,欢迎各位朋友前来品尝。”

步入老天利景泰蓝展区,精致细腻的瓶、尊贵大气的鼎、古朴典雅的盘,每件作品都散发着独特的光芒。图饰既有传统的山水、花鸟、龙凤、人物,也融入了现代审美元素,展现了景泰蓝跨越时空的艺术魅力。老天利景泰蓝河北有限公司经理、老天利景泰蓝制作工艺第五代传承人黄金亿介绍了景泰蓝的制作工艺及悠久历史:“老天利商号成立于清朝末年,是最早的民间景泰蓝作坊之一。2010年7月,大厂大民工艺美术厂成功获批景泰蓝百年老字号老天利商标。景泰蓝不仅是艺术品,也是历史见证者和文化载体。我们希望通过这次展览,让更多人了解景泰蓝背后的故事,感受中国传统工艺的魅力。”

博览会期间,将举办首届京津冀老字号创新发展大会、精选老字号品牌推介、地方名品推介、短视频创新创意大赛等一系列精彩纷呈的活动。

此外,博览会还引入了餐饮美食、调味酿造等相关行业的龙头企业参展,全面呈现老字号国潮焕新和产业升级成果。

河北省商业联合会副秘书长赵明英表示:“活动旨在搭建京津冀三地老字号交流合作的优质平台,促进三地老字号企业之间的资源共享、优势互补,共同推动老字号在新时代创新发展。同时,让更多人了解京津冀地区丰富的老字号文化,为传承和弘扬中华优秀传统文化贡献力量。”

(记者 张泰源 编辑 李雨颖)

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