庐山云雾茶：揭秘其真实面貌

中国江西网江西头条客户端 龚凡杰、记者江拓华报道：栖贤峡谷，观音桥畔，鸟语花香，春意盎然。4月23日，由庐山管理局、庐山市人民政府主办，庐山市农业农村局、庐山市广新局承办，庐山市文化旅游发展有限责任公司、庐山市茶叶产业协会协办的2019年国际名茶名泉博览会“万人品茗”活动庐山市主会场在庐山市观音桥景区开幕。开幕式上，精彩的茶歌、茶舞、茶文化表演，让现场的近千名庐山市市民不仅品尝到云雾茶，还零距离地感受了博大精深的茶文化。

庐山市坐拥名山、名湖；名茶、名泉，资源得天独厚，历史源远流长。起源于庐山市的庐山云雾茶，系中国名茶系列之一，始产于汉代，已有近两千年的栽种历史。庐山云雾茶品牌价值在江西所有品牌中名列第一，是具有独特内质和浓郁文化的庐山市特色产品。庐山市在茶叶品牌建设中颇有成就，龙头茶企自主品牌省级著名商标就有18个，其中“七尖幽兰”、“圆通”、“励军”、“庐岳凌霄”、“桃花源康王谷”等品牌茶叶畅销海内外，享有较高的市场认可度。

截止2018年底，庐山市有种植庐山云雾茶面积5.32万亩(其中庐山南麓核心区3.86万亩)，产量975余吨，产值3.3亿元。有各类正式注册茶叶生产企业83家，有较大规模的省级龙头企业2家，各类专业合作社及涉茶企业132余家。

同时，特殊的地理气候条件，造就了庐山市境内的庐山云雾茶“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘”的独特风味，自古以来受到文人雅士推崇。匡山蠡水之间是泉水之乡，康王谷谷帘泉、栖贤谷招隐泉，被唐代“茶圣”陆羽分别评为“天下第一泉”和“天下第六泉”；用名泉泡名茶，为人间绝品。

当天的活动以“茶泉双秀悠天下”为主题，以弘扬庐山市茶文化，培养全民知茶、爱茶、饮茶的健康生活风尚。通过“万人品茗”活动，营造浓厚的茶文化氛围，重点推介庐山市的庐山云雾茶、天下第一泉和天下第六泉，唱响庐山好茶好水、茶泉双秀的城市音符，促进庐山市茶产业、茶经济发展，推动庐山市茶文化与旅游、商贸融合繁荣。（摄影：韩俊烜）