南阳独特美食大揭秘！十大特产介绍让你流连忘返

以前上旅游专业课时，老师曾讲过，吃、住、行、游、购、娱是旅游业的六大基本要素，一个完备的旅游综合体应当具备完善的购物体系，使得游客可以在享受旅游服务的同时，获得良好的购物体验。

简言之，一个合格的旅游景区需要有购物店。而购物店所售卖的皆为当地的特色产品，我们南阳景区购物店的商品，可谓是相当丰富，吃的、喝的、用的，应有尽有。不过数来数去，最常被南阳人提起的特产，有以下这10种：

独山玉

独山玉是中国四大名玉之一，产于南阳独山。南阳玉石资源丰富，质地优良，开采、雕刻、经营历史悠久，被誉为"中国玉雕之乡"。独玉色泽鲜艳、硬度高、光泽好，又被国内外收藏家誉为"南阳翡翠"。

烙画

烙画也叫烫画、火笔画，是一种历史悠久的传统工艺美术品。它是用温度在摄氏三百至八百的铁扦代笔，利用碳化原理，在竹木、丝娟、宣纸等材料上作画。烙画、玉雕、出师表为南阳三宝。

黄石砚

黄石砚产于南阳市方城县独树镇砚山铺村的黄石山，北宋书画家米芾和黄庭坚曾高度评价黄石砚。黄石砚石质坚润，纹路精密，贮水不涸，拥有石质如玉，其声如罄，发墨如脂的特征。

方城丹参

方城丹参具有参条粗、色紫红、品质好、疗效优等特点，被医圣张仲景称为丹参之首。明清时流传"丹参王，裕州长，品质好，疗效良，上海、武汉药庄藏，走水路，去留洋"的歌谣。

赊店老酒

"赊店老酒，天长地久"，这是南阳人都知道的。赊店老酒始于夏，兴于汉，盛于明清，从"仪狄造酒杯康润色"到"刘秀赊旗"，可谓源远流长。赊店老酒的酒体丰满，清澈透明，浓郁芳香，醇和协调，纯正爽净。南阳君酒精过敏，喝过的朋友可以聊聊赊店老酒的口感。

郭滩烧鸡

郭滩烧鸡始于唐宋鼎盛明清，至今已有四百多年的悠久历史。最开始做烧鸡的是郭滩镇的一户李姓人家，用自制的秘方做出的烧鸡风味独特、口感极佳。不过，郭滩烧鸡没有走出南阳，只是南阳人心中的有名烧鸡。哦，对了，镇平侯氏烧鸡也很出名。

仲景香菇酱

仲景香菇酱选用西峡香菇，利用独创菇类酱制技术采用食品非热杀菌工艺，完整保留了其原始营养成分，酱香浓厚，菇香宜人。2014年7月，西峡仲景香菇酱产品已被国家质量监督检验检疫总局正式批准为生态原产地保护产品，准予其使用生态原产地产品保护标志。

西峡猕猴桃

西峡猕猴桃是中国国家地理标志产品。西峡地处温带和亚热带交界区，是中国开展猕猴桃人工栽培最早的地区，也是可利用野生猕猴桃资源最多的地区。

张林麻油

张林麻油产于河南镇平张林村，距今有400多年的历史。据史书记载，张林麻油兴于明，盛于清。张林麻油色泽澄黄、微红、透明、入口纯爽，香味悠久，南阳君家里就没断过。

淅川酸菜

丹江水造就了淅川酸菜的美味可口，淅川酸菜是一种蔬菜发酵的食品，原料多以腊菜、红薯叶、萝卜秧和莴苣为主要食材，口感nice，搭配面条，或是鱼，或是牛肉，味道绝了。但是感觉淅川酸菜受众较少，名气远不如乌江涪陵榨菜。

除了这些，南阳还有很多特产。比如，南阳米酒、界中米醋、诸葛亮酥饼、赵记油茶、李记麻糖，桐柏豆筋，新野臊子，社旗绿豆面、三粉，方城木瓜茶、木瓜酒，内乡山珍营养粉，淅川桑叶茶、葛花茶、五毒酒、五香全蝎、辣椒酱，西峡野蜂蜜、野蜂蜜酒、猕猴桃干、六味地黄酒等特产。相信要不了多久，月季相关的特产也会出现。

数不清特产，代表着南阳的人文历史，向游客诉说着南阳的点点滴滴，是南阳人的骄傲！