冲泡六堡茶的奥秘：你的冲泡方式正确吗？

六堡茶作为黑茶的其中一种，具有极高的营养价值，已经成为当下大部分人养生饮品的必选品。六堡茶特别适合以下六个人群——三高人群、肠胃不佳人群、体寒湿重人群、抽烟喝酒人群、尿酸高人群、体脂过高人群。

那么怎么样才能冲泡出一杯好的六堡茶呢？接下来我们将为您介绍日常生活中常见的三种冲泡法，让您自己在家也能冲泡出好六堡。

1、盖碗冲泡法

特点：盖碗的材质主要是以陶质、瓷质、玻璃为主，其材质不易吸收茶叶的味道，泡出来的茶汤能够更好地体现真实口感。

冲泡方法

①　温杯（用开水洗涤茶具，提高茶温）

②　投茶（投茶量一般为为5-7g，也可以根据个人浓淡喜爱进行增减）

③　润茶（用沸水润洗，3-5秒即把茶汤倒掉，此步骤可以将六堡茶的茶性更好地展现）

④　品茶（润茶后再次冲入沸水泡7-10秒即可）

2、紫砂壶冲泡

特点：紫砂壶具有良好的透气性，紫砂壶泡出来的六堡茶汤可以做到“既不夺香，又无熟汤气”，非常适合冲泡陈茶、老茶。

冲泡方法

①　温壶

②　投茶（投茶量为 8-10g，也可以根据个人浓淡喜爱进行增减)

③　润茶（采用高冲水的手法，用沸水润洗，3-5秒后将茶汤倒掉）

④　品茶（润茶后再次冲入沸水泡4-5秒时的口感为最佳）

3、保温壶闷泡法

特点:经过保温壶闷泡后的六堡茶滋味非常醇滑，适合冲泡老茶。

冲泡方法

①　投茶（根据保温壶的容量及个人口味决定茶叶量)

②　润茶（润茶方式同上)

③　闷泡（把润洗后的茶叶置入壶内，冲入沸水，茶水比 1:150）

④　品茶（开水闷泡 30分钟即可饮用，2-5小时口感最佳）

以上就是我们日常生活中常用的三种六堡茶冲泡法，大家平时都是如何冲泡六堡茶的呢?欢迎在评论区分享您的经验！

下一篇我们将为您介绍六堡茶的“时尚喝法”。