冬日饮茶，心无忧虑"：掌握“2喝2不喝”原则，早知早得益

每年到了冬天，喝茶的人就非常多，街边的茶馆里每天都人满为患，那为什么冬天喝茶的人这么多呢？

冬天的天气比较寒冷，且很干燥，这个时候就需要喝点温热的饮品来缓解这样的情况，但是每天都喝白开水的话又比较寡淡，所以茶叶就成了大家冬日饮品的首选了，不是有句老话说的好嘛：“冬喝茶，心不慌”。

但是冬天喝茶讲究也非常多，我们既要看茶叶的茶性，也要看茶叶的品质，千万不能乱喝茶，否则会适得其反。在这里建议大家牢记：“2喝2不喝”，早知早受益。

1、不喝隔夜茶

隔夜茶到底能不能喝？这也是困扰大家很久的一个问题。很多人感觉，隔夜茶只是茶汤变凉了、颜色变深了，其它的也没什么变化，特别是在天冷的时候，茶汤也不会坏，喝了应该没什么事情吧。

隔夜的茶汤，表面会落入很多细小的灰尘，喝了不卫生，而且久放的茶汤滋味也没有新鲜茶汤的好，所以还是不要喝了。

2、不喝串味茶

生活中大部分人喝茶并不是很讲究，尤其是在茶叶的存放上。在买茶的时候，茶店老板会告诉我们，买回去的茶叶可以低温储藏，所以有的人就管不顾地直接放进冰箱里。

茶叶的吸附性特别强，如果长时间和味道大的食物放在一起，茶叶就会串味。经过串味后的茶叶，不仅不好闻，也不好喝，没有一点饮用价值。

冬天，人体本来就是处于一个比较脆弱的状态，所以喝茶的时候更要谨慎，别什么茶都喝。其实冬天对于茶叶的选择要求是要高一点的，像我们常喝的绿茶，在冬天就不适合喝，因为绿茶的茶性偏凉，喝多了会加重身体里的寒气。

有茶叶专家总结过：其实适合在冬天喝的茶叶，最主要的是茶性要温和，而六大茶类中最适合在冬天喝的茶叶就是红茶和黑茶。

但是我国的红茶和黑茶的品种实在是太多了，想要从中选到合适的，也不是一件简单的事情。在这里，给大家说2款茶客们在冬天常喝的茶叶，在品质方面都非常好，且茶叶的价格也不高，很适合作为口粮茶来喝。

仙雾凤茗

该茶是四川省宜宾市的一款优质红茶，不仅制茶使用的是“国家非物质文化遗产”技艺，就连茶叶的用料都非常讲究，而且茶叶的价格也是人人都能接受的，不足百元，因此在茶圈备受茶客的喜欢。

茶叶的创始人是我国茶叶界泰斗文胜全老先生，老先生的制茶技术一流，仙雾凤茗这款茶更是倾注了老先生的全部心血。老先生要求制作该茶的原料必须是清明前采摘的高山鲜叶，且鲜叶的大小要均匀。这些鲜叶全部都肥厚饱满，鲜美无比，所以才会制出这么优质的茶叶。

因为这些鲜叶长期生长在高海拔茶园，常年被云雾环绕，再加上山上昼夜温差大，光照强度弱，所以产出的茶叶不仅香气浓郁，内质营养物质也非常多。

品质特点：

经过加工后，茶叶的颜色会变得乌黑油亮，茶叶也从舒展的叶片变成细长的茶条，紧结秀美，茶叶表面的金毫依然非常明显，茶骨肥硕重实，凑近闻一下，还能感觉到一股淡淡的花果香，十分好闻。

待用热水冲泡后，茶汤呈现橙黄色，清澈明亮的茶汤散发着浓郁的蜜香。品尝一口，温润的茶汤，丝滑润口，滋味甘甜爽口，生津明显，茶香持久，喝完之后，浑身舒畅。

竹筒茶

该茶是云南普洱茶的一种，品质非常好，主要生长在云南西双版纳。该茶在当地的哈尼族、傣族，更多的是被当成饭菜的，是他们的日常食物。

该茶的包装非常独特，装茶用的是天然竹筒。茶农会把新采摘下来的茶叶装进竹筒里，然后再放在火上翻滚加热，让茶叶充分吸收竹筒浸出的汁水，所以这款茶会带有清甜的竹香味，非常独特。

品质特点：

该茶的外形柱体光滑，外有丝状的膜，条索肥壮，脉络清晰，色泽绿润显毫，茶香清新自然，闻起来很舒服。

冲泡后的茶汤，金黄透亮，散发出来的味道，既有茶香、又有竹子清香，因此，深受许多茶友喜爱。品尝一口，滋味浓厚饱满，香甜醇厚，回甘生津，整体清爽，口感细腻。