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汾杏与汾酒:揭秘两者之间的神秘关系

08-12

汾杏与汾酒:揭秘两者之间的神秘关系

当今社会越来越多的人喜欢品酒,在中国辽阔的酒文化版图上,汾酒以其独特的魅力占据了一席之地。汾杏和汾酒仅一字之差,导致很多人都产生疑惑,发出疑问:”汾杏和汾酒到底有什么关系?“实际上,这二者还是紧密相连不可分割的。汾杏与汾酒是同一款酒的不同称谓,它们的共同指向了中国山西省汾阳市杏花村所产的美酒。

外行人看汾杏和汾酒,可能只知道二者都出自杏花村,但是二者还有更多紧密的联系和的门道。汾酒作为中国四大名酒之一,这一名称带有满满岁月的痕迹和历史的厚重。历史可以追溯到一千四百多年前,许多史书都有相应的记载,这进一步证明了汾酒的历史悠久和品质卓越。正因如此,汾酒也在众多名酒中脱颖而出,成为清香型白酒的代表之一。

汾酒采用优质的高粱为主要原料,经过多道工序精心酿制而成。在酿在过程中,汾酒注重温度,湿度等环境因素的控制,确保每一滴酒都达到最佳的口感和品质。同时汾酒还注重酒窖的建设和维护,为酒的陈放提供了良好的环境。

而汾杏与汾酒同处杏花村,与汾酒酒厂仅一墙之隔,达到真正意义上的同根同源同脉同工艺。在工艺技术上一直都采用传统的手工酿造工艺,采用三曲同酿工艺,地缸发酵使酒体更为纯粹,避免微生物的污染和杂味。汾杏也一直沿用”清蒸二次清工艺“保证酒香更为纯正,同时也延续了清香型白酒”一清到底“的特质。汾杏也拥有万吨陶缸储酒窖,保证了汾杏更为纯正的风格。可以肯定的是,汾杏和汾酒同处拥有悠久历史的杏花村。汾杏和汾酒可以说是一脉相承,汾杏在建厂初期一直追随汾酒”大哥“的脚步将清香型白酒发扬光大。

汾杏和汾酒在质的把控上可以说是毫无差别甚至不断更进不断超越。汾杏和汾酒的区别在于二者产品不一。汾杏有”申明亭“,”青花汾杏“,“N系列”等。汾酒则有”青花汾酒“,”竹叶青“等系列。

汾杏和汾酒可以说是二者互相独立但是又密不可分。汾杏可以说是汾酒”二厂“是”杏花村第二瓶美酒“,汾杏在未来也会继续实现自己的梦想,让清香型白酒走向世界,走的更远。

因为汾杏汾酒不必争出孰轻孰重,二者都是杏花村甚至清香型汾酒不可缺少的一位。

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