茶叶转变成茶业的历程

【来源：株洲日报数字版_株洲日报】

株洲日报全媒体记者/周蒿

通讯员/郭青燕

“茶之为饮，发乎神农氏。”株洲是中华茶祖炎帝安寝圣地和茶祖文化的发祥地，产茶历史悠久，文化底蕴深厚，是湖南茶叶主产区。但与先进地区相比，株洲茶产业仍存在市场不够活、品牌不太强、茶文旅融合不深等问题。

如何突围破局？近日，市政协举行“株事好商量”集中协商活动，邀请部分茶企、茶农、茶商，与省市县三级政协委员一起，聚焦株洲茶产业产能规模提高、品质品牌提升、茶文旅深度融合等开展面对面的协商议事，探索我市茶产业发展路径，助推乡村全面振兴。

找问题：

产业不大品牌不强，市场认可度有待提高

看历史，株洲茶文化源远流长，陆羽在《茶经》中指出，湘茶首推茶陵，并称茶陵是唐代三大产茶地之一。宋元明清之际，茶陵茶享誉中亚、东南亚，是“海上丝绸之路”运输货物中的上乘佳品。

看资源，株洲气候条件和生态环境得天独厚。北纬25度至30度历来是黄金产茶带，我市以丘陵红壤为主，境内层峦叠嶂、气候温和，高品质茶树长盛不衰。

遗憾的是，占尽天时地利人和的株洲茶，却没能走出一条绚烂的发展之路。

我市高度重视茶产业发展，在2019年制定了《株洲市茶产业发展规划（2019—2028年）》，制订了打造和建设30万亩茶园基地、实现100亿元茶叶综合产值的发展目标。几年努力，目前全市拥有茶园面积近14万亩，销售过百万元的茶叶企业30个，市级以上茶业龙头企业16家。

成绩斐然，但问题短板依然突出。

产业规模不大：2023年，全市年产茶叶1.5万吨，实现茶产业综合产值近50亿元。与全省年产茶叶33.8万吨、综合产值1062亿元相比，株洲茶在“湘茶”中占比明显偏低。

品牌辨识度不强：近年来，我市培育了大院高山乌龙茶、“茶祖·三湘红”、洣溪茗峰等一批知名品牌，获授“湖南红茶”核心产区等称号，但与安华黑茶、保靖黄金茶等知名茶品牌相比，株洲茶叶品牌力、竞争力仍有很大差距。

此外，销售渠道单一，专业人才不足等短板，也对株洲茶产业发展形成了制约。

“没有能在全国叫得响的区域品牌，小散乱的现状未得到根本转变，许多茶企尚处在粗加工阶段。”多位茶企负责人表示。

谋出路：

提升品质品牌品位，建强株洲茶产业链

发展茶产业，株洲根基深厚、潜力巨大，没有理由一直“屈居人后”。

做大茶产业，品质是保障。

在茶陵万樟园林茶博园内，6000余亩茶树茁壮成长，这里还引进了数字化茶叶精深加工生产线，只需1人数控，便能把20000斤鲜叶加工成4000斤干茶。“实现茶叶精细化、标准化生产，以科技赋能茶品质。”万樟园林董事长刘祖治建议，聚焦茶企智慧茶园的建设，推动我市茶产业高质、高效、快速发展。

“加大茶产业科研投入，引进更多专业人才，提升茶叶品质。”株洲利达茶业董事长郭建明建议。

做强品牌，打造株洲茶产业竞争力。

“目前，我省茶产业是以‘三湘四水五彩茶香’为发展格局，唯独湖南红茶没有地级代表城市。”炎佑茶企董事长刘思建议，聚力打造“株洲红茶”区域公用品牌，提升株洲茶叶辨识度和知名度，推动株洲茶产业实现弯道超车。

“区域公用品牌为引领，鼓励创建茶企品牌，形成大品牌带动小品牌的生动格局。”炎陵龟龙窝生态茶园总经理龚松林建议。

茶文旅融合，提升茶产业品位。

“用景区的标准建设好茶园区，用作品的理念打造茶产品，用游客的思维拓展茶顾客。”市政协委员陈林锋建议，打响“茶祖脚下有好茶”的茶旅融合品牌，延伸产业链条。

“聚焦市场需求，完善我市茶产品结构。”“优化工艺，精细加工，打造株洲茶独特品质。”“聚焦产业链强链，助力茶产业发展。”……

协商现场，大家就茶产业发展中遇到的问题，展开热烈讨论，并提出了一系列有针对性的意见建议。

促落实：

精准施策，助推茶产业高质量发展

身为茶乡人，发掘好茶资源、树立好茶品牌、打造好茶产业，株洲义不容辞。

“推进地理标志认定，组建红茶产业联盟；以打造品牌为重点，开展10大名茶评选活动；完善茶产业体系建设，拓展市场营销模式。”“在融资、基础设施建设、市场销售等全产业链上，助力茶产业发展。”“打响茶祖脚下有好茶的茶旅融合品牌，推动形成来炎陵谒祖、到茶乡品茶、在株洲康养的旅游格局。”……

现场，在认真听取政协委员和市民代表的发言后，市农业农村局、市文旅广体局、市农科所、市供销社等与会市有关单位负责人针对大家提出的意见建议，结合实际工作情况一一回应。

结合湘赣边区乡村振兴示范区的国家战略部署，抢抓全省“发展湖南红茶，打造千亿湘茶”的重大战略机遇，重点打造好湖南“五彩湘茶”核心基地、开展好品牌建设、制定好茶叶生产标准和茶产品质量标准，统筹做好茶产业、茶科技、茶文化“三茶”融合文章，株洲茶产业正向高质量发展目标迈进。

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