现在已经是2024年3月中旬,全国各地有很多茶区都已经开始了2024年春茶的采摘,不同地区的春茶上市时间也略有不同。比如像海南、四川、贵州等茶区,早在1-2月份时就已经进入到新茶采摘阶段,算是最早的一批春茶。
但是,每年春茶最受关注的江南和江北茶区,也就是浙江省、江苏省和安徽省的春茶才刚刚开始,西湖龙井、江苏碧螺春、安徽黄山毛峰等,具体上市时间是什么时候呢?
下面我们就来给大家整理一份部分春茶上市时间表,希望能够帮助茶友们更好地掌握各地春茶的情况。
1.西湖龙井
西湖龙井是中国十大名茶之一,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围的群山。每年的3月初就可以少量采摘,但上市量较少,一般要等到3月中旬左右才能集中供应。品种上,乌牛早最先上市,其次是龙井43号,最后才是群体种。
2.碧螺春
江苏碧螺春也是中国十大名茶之一,产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带。一般也是在3月采摘,然后在3月中旬左右开始上市,不过会受到气候影响而有所提前或者推迟。今年比去年的采摘时间就要略迟一点,马上就要面世了。
3.黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名称之一,产于安徽省黄山市及周边县市。黄山毛峰是典型的明前茶代表作,一般上市时间为3月初到中旬。具体上市时间要根据当年气候而定,比如去年3月初已经上市,今年则推迟到3月中旬,目前也还没有大量上市,尤其是高山茶,要等到3月底。
4.太平猴魁
太平猴魁是一种传统名茶,产于安徽省黄山市北麓的黄山区一带。一般在4月中旬开始上市。太平猴魁特色分明,与其他绿茶都不一样,很好辨认,但一定要记住,核心产地的太平猴魁上市时间在4月中旬,而不是3月底。太早上市的猴魁,基本上周边非核心产地的。
5.六安瓜片
六安瓜片是中国十大名茶之一,产自安徽省六安市大别山一带。六安瓜片分内山和外山,核心产地在内山,上市时间比外山瓜片晚。正常来说,大别山地区的绿茶,一般都在清明前后开始上市。内山瓜片上市时间还要更晚一点。
6.信阳毛尖
信阳毛尖又称为豫毛峰,是中国十大名茶之一,主要产地在信阳市和新县,商城县及境内的大别山一带。清明至谷雨前后是信阳毛尖春茶的旺季,一般是在三月底四月初开始上市。
7.岳西翠兰
岳西翠兰是大别山腹地岳西县的高山茶,属于全国新创名茶。当地环境极好,特别适合茶树生长,所产高山云雾茶品质极好,尤其是核心产地的翠兰,更是兰香幽扬,回味甘甜。原有群体种一般在清明节前后开园采摘,现有早品种3月下旬开采。
8.庐山云雾茶
庐山云雾茶是云雾茶的代表作,产自中国江西省九江市的庐山。庐山云雾茶“条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久,醇厚味甘”,号称“六绝”,一般在3月中旬左右开始上市。
9.安吉白茶
安吉白茶产自浙江省安吉县,是国家地理标志产品。请注意,安吉白茶并不是传统意义上的白茶,而属于绿茶类,是绿茶的变异品种,跟福建福鼎白茶有本质区别。正常来说,安吉白茶一般在三月底开始上市。
10.祁门红茶
祁门红茶是江南江北茶区中最出名的红茶,同时也是中国十大名茶之一,产自黄山市祁门县及周边地区。祁门红茶属于世界三大高香红茶之一,拥有“似花似蜜似果”的独特“祁门香”,汤色红艳明亮,口感醇厚回甘。祁门红茶一般在四月初开始上市。
当然,这份时间表只是针对江南江北茶区的部分茶叶的上市时间,每年的具体时间还会受到气候和其他因素的影响,因此上市时间可能会有所浮动。
希望这份时间表能够对茶友们有所帮助,让大家更好地了解各地春茶的情况。
同时,也欢迎各地茶友补充自己喜欢的茶叶的上市时间,一起为产地茶证明,拒绝外地茶假冒本地春茶。