绿茶的益处：正确的饮用方式与潜在的健康风险

对于绝大多数人来说，每天喝适量的绿茶（2~3杯）完全没问题，但是对于神经敏感或喝过量的绿茶（>5杯）的人，可能会出现如下的副作用：

一、减少铁吸收

•绿茶中含有一种单宁酸的化合物，它可以与某些食物中的铁结合，从而使其无法在消化道中吸收。

•铁缺乏症是较为常见的营养缺乏症之一，如果你的铁水平较低，那么过多的绿茶摄入可能会加重病情。

•研究表明，与动物性食物相比，茶单宁酸更可能阻碍植物来源铁的吸收。因此，如果你是以素食为主的人，则可能需要特别注意你喝茶的量。

二、焦虑，压力和躁动

•绿茶内含有少量的咖啡因，平均一杯（240毫升）的绿茶含有约10~60毫克的咖啡因，具体含有取决于品种和酿造方法。

•研究表明，每天200毫克以下的咖啡因剂量在大多数人中不太可能引起严重的焦虑。所以，如果喝绿茶超过3杯（700~800ml）的人可能会出现焦虑、紧张不安等情况。

•对于神经敏感的人，可以考虑选择不含咖啡因的凉茶，凉茶不是真正的茶，因为它们不是来自山茶花植物。

三、睡眠不足

由于绿茶含有咖啡因，因此过量摄入可能会影响睡眠周期。

褪黑激素是一种激素，有助于睡眠。一些研究表明，咖啡因可能会抑制褪黑激素的产生，导致睡眠质量差。

如果你出现与睡眠质量差有关的症状，并定期绿茶，则可能要考虑减少摄入量或者选择不含咖啡因饮品。

四、头痛

•间断摄入咖啡因可能有助于缓解某些类型的头痛。但是，长期摄入可能会产生相反的效果。

•一些研究表明，每天摄入100 mg的咖啡因（2杯绿茶）可能会导致每日头痛的复发，但是引发头痛所需的确切量会因个人的耐受力而异。

•还有一项研究表明，过多摄入喝绿茶（>1000ml）有可能会诱发偏头痛。

结语

综合既往研究表明，喝绿茶的许多健康好处肯定大大超过副作用，建议绝大多数人每天可以喝2~3杯绿茶（500~800ml），而对于神经敏感的人，建议少喝或换用其他饮品。

图文综合于网络