一杯姜水
中医理论,姜是助阳之品,姜有活血、祛寒、除湿、发汗之功,特别是具有利胆、健胃止呕、辟腥臭、消水肿的作用,与蜂蜜合用有益于治疗肝病。诸多民谚都反映了生姜的保健功效。《中国医药报》也介绍说:"天天含姜,不用开方。"
材料:蜂蜜一勺,姜2片。
方法:姜切丝,把蜂蜜倒进姜碗里,加入适量的热水,搅拌均匀至蜂蜜全部化开即可。
一杯莲子水
中医认为莲子有清热、固精、安神、强心、降压之效,可治高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症。中老年人特别是脑力劳动者经常食用莲子,可以健脑,增强记忆力,提高工作效率并能预防老年性痴呆的发生。
材料:白莲子50克
方法:白莲子洗净,放入砂锅大火烧开,小火再烧10分钟即可。
一杯山楂水
中医认为,山楂性微温、味酸甘,入脾、胃、肝经,有消食健胃、活血化淤、收敛止痢等功能,对肉积痰饮、痞满吞酸、污痢肠风、腰痛疝气、产后儿枕痛、恶露不尽、小儿乳食停滞等均有一定疗效。不仅可以作为儿意消食化积的要药,还可以用来防治心血管疾病和妇科病,近年来常用于降血脂。
材料:山楂20g
方法:将山楂放入清水锅中烧开,再转小火煮约30分钟即可。
一杯红枣水
中医认为大枣具有补气、健脾、补血,养心安神之功效,是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠多梦等患者良好的保健营养品。
材料:红枣5颗
方法:红枣去皮肺热杯中,冲入开水,盖上盖子焖几分钟,稍放凉就可以饮用了。
一杯菊花水
中医认为菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效。现代研究认为,菊花含有多种营养物质,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用,对心血管系统的作用尤为显著,对高血脂、高血压、冠心病、动脉硬化等疾病具有辅助防治作用。
材料:菊花15朵
方法:药材放入杯中加水中火煮开后转小火15分钟,入味后滤掉渣当茶喝。
一杯枸杞水
中医认为枸杞味甜,性平和,入肝、肾、肺三经,有滋肾、润肺、补肝、明目之功效,主治肝肾阴亏证,主要症见腰膝酸软、头晕、目眩、目昏多泪、虚劳咳嗽、消渴、遗精等症。
材料:枸杞子50克
方法:置于砂锅内加净水1500毫升,用文火煎沸取液弃渣,将其汁倒入盖杯中,加白糖20克搅匀即可分次饮用。
一杯茯苓水
中医认为茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。
茯苓可治小便不利,水肿胀满,痰饮咳逆,呕逆,恶阻,泄泻,遗精,淋浊,惊悸,健忘等症。
材料:茯苓500~1000g,
方法:为细末,每服6g,白开水冲服。