乌金石茶盘的魅力：为何让爱茶之人着迷？

中国是茶叶大国，自古以来就有着以茶会友的优良传统。喝茶品茗，已经成为人们的日常生活习惯，每天清晨来一杯香气扑鼻的清茶，就足以唤醒昏昏欲睡的大脑。说到喝茶，自然离不开各种茶道配件。

正所谓：“器具精洁，茶愈为之生色”，选择一套好看实用的茶具，会让品茗更有情调。而茶具的放置自然离离不开茶盘。一款平整、面宽、有质感的茶盘，无疑是对茶具最好的寄托。

茶盘，又叫作茶船，是用来放置茶壶、茶杯、茶道组、茶宠乃至茶食的浅底器皿。它的尺寸可大可小，可方可圆。而且它的材质也有很多种，金、木、竹、陶都可以选用。

不过要说到最近这几年最受欢迎的茶盘，那还是乌金石茶盘。乌金石茶盘，雍容典雅，自带一份古朴的气息，用于摆放茶具，尽显档次。

乌金石，也叫黑金石、包金石、中国墨黑、蒙古黑、黑胆石及黑玉石。在台湾则称它为火山岩，出口到国外则被誉称为“夜玫瑰”。它颜色乌黑，还带有金属般的光泽感，深受广大茶友的喜爱。

作为爱茶之士的不二之选，除了好看典雅的外观，它也有一些“过人之处”。乌金石，实际上是一种石头。作为一种优质的石材料，它具备了石头所特有的性质——硬度大、密度强、颜色天然，遇热遇冷不易变形、不开裂、不褪色，成就了它不吸茶色、经久耐用的优点。

不仅如此，乌金石还有一个特点，就是越养越漂亮。乌金石茶盘，有一定的吸水率，它和紫砂一样，在茶水的滋养下，它的色泽会愈加光亮，质地会变得更加温润细腻，为整个茶具增添了不少的美感。

虽然乌金石茶盘好看大气，但它也少不了日常的养护。因为，石头像有灵性一样，只有经过细心呵护，才能变得温润美丽。而乌金石茶盘的养护，一般分为水养和茶养。

水养

水养，顾名思义就是用清水来养护茶盘。我们喝完后，需要用清水清洗整个茶盘，将茶盘上的茶渣、茶渍清理干净，保持茶盘的干净度。然后用干净的茶巾，将台面擦干，这样的养护出来的乌金石茶盘会保留最初的本色。

茶养

茶养，就是用茶水来养护茶盘。在泡茶的过程，我们可以边用茶刷或者茶巾，沾一些茶汤，均匀地擦拭台面，同时要及时清理掉茶盘上的茶渣，同时还有将茶渣及时清理干净，避免茶盘不均匀吸收茶渍，而导致形成疤痕。经过茶汤长时间的滋养，会让乌金石茶盘形成包浆，变得温润细腻。

为了乌金石茶盘产生不均匀茶渍，我们在泡茶的过程，可以在茶壶底部垫上一个杯垫或者茶巾，避免茶汤滴落。而且泡完茶，建议用清水清洗一下茶盘，避免茶水的浸泡，在局部产生茶渍。